ABOUT

京都の祇園エリートテラス1Fにopenしたcafe vegan terraceでは、健康的で環境にも優しい100%植物由来の材料にこだわり、心を込めて手作りしたメニューを提供しています。小麦粉、五葷(ごくん)の野菜(玉ねぎ、ネギ、ニラ、ニンニクなど)も使用しておりません。心も身体もリフレッシュできるよう、美味しいお食事をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
オンラインショップから心を込めてお届けするスイーツ には、“心”と“体”の両方に 安らぎと癒しをもたらしたい—— そんな願いが込められています。

また、Shojin YokanはKIYONAGAとのコラボ商品です。KIYONAGAは、創業1617年 京御菓子司 亀屋清永から生まれました。そのルーツである「清浄歓喜団」(大聖歓喜天様へのお供え物)と「精進・Shojin」(心と体を清め、調和を大切にする精神)を世界中へと届けるため、
Shojin Yokan コレクションを誕生させました。